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怎样防止刀具生锈?已经生锈了怎么办?方法都在这里了!

信息来源:jjjuuu.com  时间:2019-04-20  浏览次数:52

怎样防止刀具生锈?已经生锈了怎么办?方法都在这里了!

大家好,欢迎来到匠人工坊!

刀具多为金属材料打造,一旦保养不当就会生锈,让刀友们心疼不已。那么怎么才能让自己的爱刀免于生锈呢?最好的方法就是防患于未然。也就是在刀片没有生锈的时候做好防护保养是最重要的,不要等到锈迹斑斑了才追悔莫及。

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一、刀具的保养

1、每次使用或把玩之后,甚至是用手摸完刀片之后,务必擦拭清洁,防止油污、汗渍损坏刀片。

2、保持刀片干燥,尤其不要让刀片沾到盐水或其他腐蚀性液体。如果刀片已经被腐蚀性物质弄湿,首先要做的是用干净的水清洁刀片,然后将其擦拭干净,干燥后涂上一层薄薄的油。

3、在用刀切割西红柿、洋葱、水果这类酸性物质后,也要及时清洁上油。

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? 匠人工坊出品大马士革刀

4、存放刀子的抽屉、柜子里,最好放一些能吸湿的干燥剂或除湿剂,以保持环境干燥。

5、如果是皮鞘,刀和鞘要分开存放,因为皮革会吸收水分,从而导致刀片生锈或点蚀。

6、不论什么刀,每隔一段时间就要检查一次刀片,用浸了刀油的布进行擦拭。这样可以防止潮湿气候下的刀片生锈。

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? 匠人工坊出品大马士革刀

7、如果是折刀,要偶尔给弹簧或滑动接头上点油,能使刀子的开合更顺畅,也可以防止生锈。此外手柄、锁定机制、枢轴点等部位要注意保持清洁,否则随着时间的推移,污垢和其他物质会导致刀子生锈。

8、对于大马士革刀来说,要注意避免使用粗糙的东西来擦拭刀片,否则容易破坏刀片上的花纹效果。

9、大马士革刀的手柄大多是天然材质,木材、骨柄、象牙之类。如果是猛犸象牙材质,不要将刀子长时间暴露在光线下,否则象牙的颜色会变得暗淡;如果是木质手柄,要隔段时间上次油,否则太过干燥的环境会使刀柄产生小裂纹。

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? 匠人工坊出品大马士革刀

10、不止是刀,刀鞘也需要保养。普通刀鞘可以用湿布清洁并使其干燥。皮质刀鞘应该和刀一样,远离潮湿的环境,同时隔段时间需要上油盘擦保养,以使其更有光泽感。

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? 匠人工坊出品大马士革刀

二、保养注意事项

1、刀片保养尽量不要用含有洗涤剂或化学物品的油,最好用轻质矿物油擦拭。

2、刀油会粘附灰尘,所以每隔一段时间要重新清洁再涂油。

3、上油擦刀的时候,布料的干净很重要,不能用已经擦过一把刀的有污垢的布,再去擦拭其他的刀。

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三、刀具除锈方法

说了这么多刀具保养常识,那如果爱刀已经生锈了怎么办?这里再给大家介绍几个刀具除锈的简便方法。

1、某些食品可以除锈。用土豆片或萝卜片加少许细沙末擦洗刀片可去除锈迹。也可把生锈的刀插入土豆中几个小时,取出后再用除锈溶剂进行擦拭,锈迹很快也就能被去除。洋葱亦然,把生锈的刀具不断在洋葱切面上进行研磨,锈迹会不经意间就去除掉了。

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2、淘米水也能除锈,其酸性可以很好的洗掉刀具上的铁锈。把已经生锈的刀具浸入比较浓的淘米水中,用铁丝球用力擦洗即可。当然一些名贵刀具还是不要尝试这种方法了。

3、牙膏除锈。将牙膏挤在刀具锈斑表面,确保能完全覆盖住锈斑,放置三个小时以上,再用抹布擦拭刀具表面。遇到顽固锈斑,需要反复擦拭。

4、苏打除锈。对于锈渍不太严重的刀具,可拿牙刷蘸苏打水轻轻擦拭即可。而对于严重锈渍,则需要先用铁丝网擦掉刀表面的锈渍再用苏打水擦拭。

5、对于银质刀具锈迹,用牙膏擦即可光亮如新。而极易氧化生锈的铜制刀具,可用160克细木屑、60克滑石粉、240克麦麸子和在一起,倒入50克醋,调成浆糊一样,涂在铜表面上,吹干后,铜锈即可脱掉了。

上面都是一些日常生活中的除锈窍门。下面来介绍一下专业除锈方法

1、如果锈蚀不算严重,最简单快速的就是用除锈剂,一擦即除。除掉锈斑后再以去渍油彻底洁净,最后涂上保养油即可。

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2、如果锈蚀稍微严重一些,可用研磨膏(若刀片为镜面,则只能用不含颗粒产品)除锈,然后彻底清洁、上油。

3、如果锈蚀严重,破坏了原物表面,光除锈是不够的。这时候就需要专业人士的帮忙了。像匠人工坊所有售出的刀具,都可以终身免费维护保养,有任何问题都可以寄回来进行专业养护。

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