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外国人嘲笑中国厨师买不起刀具,切了一块豆腐,他们直接看愣了

信息来源:jjjuuu.com  时间:2019-03-19  浏览次数:106

俗话说民以食为天,中国的美食传遍大江南北和世界各地。大家都知道做菜最重要的便是菜刀,而据说有一些外国人竟然嘲笑我们中国厨师太穷了,都买不起厨房用具,只能使用菜刀,这究竟是怎么一回事呢?

菜刀是制作美食最基础的工具之一,也是最重要的工具之一。大家可能不知道,如果你想要成为一个好的厨师,最先开始要训练的便是你的刀功。一个刀功好的厨师可以将任意食材在他的手中绽放。除此之外,一道好的美食不尽讲究色香味俱全,它的形状也是非常重要的。

这不,我们可以看到这些厨师可以将黄瓜和胡萝卜切出各种各样的形状。如果不是亲眼看到,大家可能不会相信,这么精美的东西,竟然是用菜刀刻出来的。

除此之外,一道简简单单的土豆丝也是极其考验厨师的刀工的。看到这里有的人会说,将土豆切成丝,这是谁都会的呀。但你能想象把又软又滑的豆腐切成丝条是什么样的吗?我们可以看到,厨师把切好的豆腐放入锅中,竟然像线条一样细,直接惊的外国人目瞪口呆。

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