博古斯世界烹饪大赛2013年中国选拔赛，于12月2日在上海博古斯学院西餐厅举行，经过了激烈的角逐，最终，来自半岛酒店的大厨PeterLin脱颖而出，他将代表中国队参加于2014年6月在上海举办的博古斯世界烹饪大赛亚洲选拔赛。
此次博古斯中国区选拔赛中，共有三个强大阵容：
第一：6名获胜厨师。他们是从来自全国各地（包括澳门、香港）的300名选手中选拔出的厨师精英，在经过3个小时的激烈角逐后，最终来自半岛酒店的PeterLin获胜，成为中国区大赛的冠军，他的精心烹饪不但满足了6位评审挑剔的味觉，还赢得了现场嘉宾的一致认可。
第二：超强评审团，此次中国区大赛的主席是享誉盛名的德国籍米其林厨师斯帝芬?史帝乐(StefanStiller)，拥有逾27年专业经验，由他带领的7名享誉国内外著名厨师组成的团队，凭借严格评选机制，为亚洲选拔赛挑选最优秀的厨师。
第三，双立人助阵，在此次大赛中，德国顶级双立人可谓是中国选手最坚强的后盾，特别精心准备了全套的专业厨具，在烹饪过程中发挥了不可或缺的作用。不仅如此，双立人还为现场的嘉宾提供了品酒环节中所需的水晶玻璃酒杯以及餐具，双立人高品质的餐具，也为整场比赛锦上添花。
中国队在世界博古斯大赛中的历史成绩：
在2013年第14界博古斯世界烹饪大赛中，中国选手孙剑平获得了博古斯世界烹饪大赛第19名的优秀成绩，这也是中国队自参赛以来取得的历史第二好成绩。大赛中，孙剑平凭借着一道中西合璧的菜品“广西桂林山水-GuilinLandscape”，获得了评委们的赞誉，而当时盛放这道菜品的托盘也正是双立人提供的专属创意设计，使得原本一道中国的山水风光的菜肴，更富含中国民族特色文化。而孙剑平对双立人刀具也同样赞不绝口：“双立人提供的TWINProfection刀具，十分好使，刀柄处的弧形设计，用着很舒适，还有刀刃锋利度极佳，在切菜时让我更容易掌握力道，节省了不少时间与精力。”
博古斯世界烹饪大赛2013年中国选拔赛已经结束，在2014年，双立人也将继续携手中国代表队PeterLin勇战博古斯亚洲选拔赛，取得更加优秀的成绩。
