公元前三世纪，在遥远的古安息帝国诞生了大马士革刀，随着古安息帝国的消失，大马士革刀也成为千古的传奇。经过一代代能工巧匠的探索与钻研，作为世界三大名刀之一的大马士革刀，在几千年后的欧洲终于重现了光辉。
今天，苏泊尔以民族工业为己任，率先在国内制造出传奇的苏泊尔大马士革刀。
苏泊尔大马士革8寸厨师刀采用67层叠锻钢，在零下180度超低温冰锻打造，八道工序手工精磨，整刀一体成型，再现大马士革刀的奇迹锋芒，让苏泊尔用户尊享远古的辉煌。
苏泊尔钢刀本体内部渗有碳化三铁颗粒直径非常小，只有6~9微米，而且紧密的排列在一起，所以产生了刀身上的神秘花纹;而这些碳化物的颗粒非常的坚硬，使得苏泊尔大马士革钢刀具有了坚硬刀刃和柔韧的刀身。整体含碳量大约是在1.5~2.0 % 之间. 热处理后硬度可达62HRC(硬度),持久锋利且不易生锈。手柄采用进口米卡塔复古材料，有耐腐蚀、抗磨损、不导电的特性。
