在包装界，“环保”、“绿色”包装已经成为众多企业普遍使用的包装方法，已经成为人们普遍追捧的包装形式。实际上，早在02年的时候，全国人大环境资源委员会委员曲格平在接受媒体采访时就指出，在适当的时候为中国的包装业制定相关的环保法律，为中国的环保型包装机械立法。如何制造环保型包装机械，已成为中国包装机械行业面临的历史责任，环保型包装是消费者未来的必然需求，也是全世界包装业发展的趋势。我们都知道在包装过程中，包装机械发挥着重要的作用，是商品包装生产中必不可少的设备，在环保流行的今天，包装机械也逐步走向环保。
真空包装机是对产品进行抽真空后再进行包装的一种包装机械。作为包装机的升级版，真空包装机在许多行业得到了广泛的应用，特别是对药品，土特产、水产品、等各种固体、粉状、糊状、液体，电子产品(半导体、电路板、电子成品等)及机金属加工件等等，对这些产品进行真空包装后可以防氧化、防腐坏、防变质等等，将产品的保质期提高到一个全新的成都。在应用于食品上的时候，可以将产品的包装容器内的部分空气排出，并且在达到预定的真空度的时候进行真空包装，将产品与氧气隔绝。并且还可以减少食品口感的流失。
